Die pflegeleichte Quitte ist vor allem für ihre Frosthärte und die geringen Pflegeansprüche bekannt. Und auch ihre gesunden Früchte schmecken aus eigenem Anbau besonders lecker. Bei uns kannst du hochwertige Bio-Quittenbäume kaufen, die sorgfältig für den Anbau im eigenen Garten ausgewählt wurden.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Insgesamt sind Apfelquitten und Birnenquitten beide schmackhafte und nährstoffreiche Früchte, die aufgrund ihrer hohen Pektin- und Vitamin-C-Gehalte geschätzt werden. Es gibt jedoch ein paar Unterschiede:
- - Aussehen: Apfelquitten sind runder und flacher als die birnenförmigen Birnenquitten.
- - Geschmack: Apfelquitten sind etwas säuerlicher und haben einen weniger intensiven Geschmack als die süßlichen Birnenquitten. Das Fruchtfleisch von Birnenquitten ist außerdem etwas weicher als das von Apfelquitten.
- - Verwendung: Beide Quittenformen können roh verzehrt werden, sind jedoch besser zum Kochen oder Backen geeignet. Apfelquitten eignen sich besonders gut für Gelee oder Konfitüre, während Birnenquitten oft als Backzutat in Kuchen oder Torten verwendet werden.