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Bio-Petersilienwurzel 'Halblange'
Petroselinum crispum ssp. tuberosum
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Doppelnutzung – aromatische Blätter & kräftige Wurzeln
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Mild-süße Wurzeln & aromatisch-würzige Blätter
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Auch perfekt für den Balkon & für Hochbeete
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Bio-Petersilienwurzel 'Halblange'
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Form & Farbe
Mittelgroße, spitz zulaufende, glatte Wurzeln mit cremeweißer Schale; feingekräuselte, dunkelgrüne Blätter
Geschmack
Aromatisch-würzig, mit feiner Petersiliennote – Wurzeln mild & süßlich
Verwendung
Wurzeln für Suppen, Eintöpfe, Pürees & als Ofengemüse; Blätter frisch als Würzkraut
Geeignet für
Balkon und Terrasse, Hochbeet
Standort
Sonnig bis halbschattig, tiefgründiger, lockerer Boden – liebt gleichmäßige Feuchtigkeit
Gute Nachbarn
Zwiebeln, Lauch, Radieschen, Rote Bete
Schlechte Nachbarn
Sellerie, Dill (gleiche Pflanzenfamilie – erhöht Krankheitsrisiko)
Wuchshöhe
30 cm bis 90 cm
Saattiefe
2-3 cm
Pflanzenabstand
4 - 6 cm
Reihenabstand
20 cm
Kultur: Bio-Petersilienwurzel 'Halblange'
März bis Juni – Direktsaat ins Freiland empfohlen
Aussaat
Ernte
Steckbrief
Bio-Petersilienwurzel 'Halblange': Diese traditionelle Sorte mit dem botanischen Namen Petroselinum crispum ssp. tuberosum ist ein echtes Allroundtalent. Besonders praktisch: Du kannst sowohl die aromatischen Blätter als auch die süßlich-würzigen Wurzeln nutzen – perfekt für Suppen, Eintöpfe oder als würziges Ofengemüse im Herbst. Diese pflegeleichte Sorte eignet sich ideal für Beet, Hochbeet oder größere Kübel und bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit lockerem Boden. Wenn du die Bio-Petersilienwurzel-Samen kaufen möchtest, erhältst du eine vielseitige Pflanze, die in keinem Garten fehlen sollte.
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