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Bio-Rettich 'Hilds Blauer Herbst und Winter'
Raphanus sativus var. niger
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Farblich attraktive Sorte – dekorativ & vielseitig in der Küche
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Mild-würzig & frisches Aroma für Salate
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Perfekt für Balkon & Hochbeet geeignet
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Bio-Rettich 'Hilds Blauer Herbst und Winter'
Normaler Preis
Sonderpreis 2,99 €
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Form & Farbe
Große, runde bis leicht ovale Knollen mit violett-blauer Schale und weißem, festem Fleisch
Geschmack
Mild-würzig, angenehm frisch – weniger scharf als der schwarze Winterrettich
Verwendung
Frisch als Rohkost, in Salaten, zu Brot oder eingelagert für den Winter
Geeignet für
Balkon und Terrasse, Hochbeet, Topf
Standort
Sonnig bis halbschattig – gedeiht am besten in tiefgründiger, lockerer Erde
Gute Nachbarn
Salate, Karotten, Bohnen, Erbsen, Kräuter (z. B. Dill, Kresse)
Schlechte Nachbarn
Andere Kreuzblütler (Rettich, Radieschen, Kohlarten) – wegen Krankheitsanfälligkeit
Wuchshöhe
15 cm bis 50 cm
Saattiefe
2 cm
Pflanzenabstand
15 cm
Reihenabstand
20 cm
Kultur: Bio-Rettich 'Hilds Blauer Herbst und Winter'
Juli bis August direkt ins Freiland
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Steckbrief
Bio-Rettich 'Hilds Blauer Herbst und Winter': Mit seiner violett-blauen Schale und dem schneeweißen, festen Fleisch ist er nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich mild-würzig. Dank seiner Robustheit bleibt er im Winter gut lagerfähig, besonders bei Lagerung in Sand. Der botanische Name Raphanus sativus var. niger unterstreicht seine Herkunft. Die großen Knollen eignen sich ideal für Rohkost, Salate oder als Belag für ein kräftiges Brot. Sein milder Geschmack macht ihn zur Lieblingswahl für alle, die den schwarzen Winterrettich zu scharf finden. Kaufe die Bio-Samen jetzt und genieße frische, dekorative Rettiche bis in den Winter!
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