Die ideale Pflanzzeit für Lavendel liegt im Frühjahr ab April nach den letzten Nachtfrösten. Wenn du deinen Lavendel kaufen möchtest, bieten Geschäfte von Frühjahr bis Spätsommer kräftige Pflanzen an. So kann der Freiland-Lavendel vor dem Winter tief einwurzeln.

Der perfekte Standort für Lavendel ist vollsonnig, warm und windgeschützt. Ob als Lavendel im Garten oder als Lavendel im Kübel auf der Terrasse: Der Boden sollte stets mager, durchlässig und kalkhaltig sein. Zu viel Feuchtigkeit schadet dem Lavendel, während Sonne das Aroma fördert. Als Nachbarn im Beet eignen sich Thymian, Salbei und Rosmarin hervorragend.

Der Echte Lavendel gilt als besonders winterharter Lavendel und übersteht die kalte Jahreszeit im Beet mühelos. Suchst du einen robusten und frostharten Lavendel, ist diese Art perfekt. Während blau blühende Varianten als extrem winterhart gelten, variiert die Frostverträglichkeit bei weißem Lavendel je nach Sorte. Insbesondere im Kübel empfiehlt sich bei starkem Frost ein leichter Winterschutz.

Die Blütezeit erstreckt sich von Juni bis August. In diesen Monaten zeigt sich der Lavendel in Blau, Weiß oder Rosa von seiner schönsten Seite. Ein Rückschnitt nach der Hauptblüte regt bei milder Witterung eine zweite Blüte im Spätsommer an.

Für die Haltung als Lavendel im Topf eignen sich kompakte Sorten wie 'Hidcote Blue' oder 'Munstead' besonders gut. Diese wachsen nah am Boden, bleiben formschön und kommen mit weniger Erdvolumen aus. Für Balkon und Terrasse braucht das Pflanzgefäß zwingend ein Ablaufloch.