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Bio-Asia-Salat 'Red Giant'
Brassica juncea
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Besonders wüchsige, farbintensive Asia-Salat
-
Würziger Geschmack & dekorative purpurne Blätter
-
Ideal für Balkon & Topfpflanzung geeignet
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Bio-Asia-Salat 'Red Giant'
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Form & Farbe
Großblättrige, kräftige Pflanzen mit ovalen bis leicht gekrausten Blättern; intensiv rotbraun bis purpurfarben überhaucht, mit auffallend grünen Blattadern – sehr dekorativ im Beet
Geschmack
Würzig, senfartig-scharf mit feiner Pfeffernote; nach Frost milder und süßlicher
Verwendung
Für pikante Mischsalate, Bowls, Sandwiches oder als dekoratives Würzblatt; auch kurz gedünstet oder gebraten in Suppen und Wok-Gerichten sehr aromatisch
Geeignet für
Balkon und Terrasse, Topf
Standort
Sonnig bis halbschattig – bevorzugt humusreiche, lockere und gleichmäßig feuchte Böden
Gute Nachbarn
Radieschen, Karotten, Feldsalat, Spinat, Kresse
Schlechte Nachbarn
Andere Kohlarten (z. B. Weißkraut, Brokkoli, Kohlrabi) – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck
Wuchshöhe
30 cm bis 150 cm
Saattiefe
0,5-1 cm
Pflanzenabstand
15 cm
Kultur: Bio-Asia-Salat 'Red Giant'
März bis September ins Freiland; für Herbst- und Winteranbau besonders geeignet (August–September); im Gewächshaus oder auf der Fensterbank ganzjährig möglich
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Steckbrief
Bio-Asia-Salat 'Red Giant': Mit seinem intensiven Geschmack und der tief purpurroten Blattfarbe setzt dieser Asia-Salat in deinem Garten oder auf dem Balkon optische und kulinarische Akzente. Als ein Senfkohlsalat liefert der Brassica juncea vitaminreiches, würziges Grün, das sich perfekt für Salate, Bowls oder Wok-Gerichte eignet. Besonders pflegeleicht, ist er bereits nach wenigen Wochen erntereif. Seine schnelle Wüchsigkeit und Frosttoleranz machen ihn ideal für den Herbst- und Winteranbau. Pflanze die Samen des 'Red Giant' und genieße den kräftig-senfartigen Geschmack, der nach Frost milder wird. Jetzt kaufen und eigene wohlschmeckende Bio-Salate ernten!
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