Nachhaltigkeit
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Samenfest

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Nachvollziehbar bis zum Landwirt

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Bio-Gelbe Beete 'Golden'

Beta vulgaris var. conditiva

  • Leuchtend orangefarbene Schale - essbare Blätter

  • Saftig & mild ideal für Rohkost

  • Ideal für Balkonkästen & Hochbeete

Bio-Gelbe Beete 'Golden' 5 g
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Bio-Gelbe Beete 'Golden'

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Früchte

Standort

Aussaat

Form & Farbe Runde bis leicht zylindrische Knollen mit goldgelber Schale und leuchtend gelbem, zartem Fruchtfleisch
Geeignet für Balkon und Terrasse, Hochbeet
Saattiefe 1-2 cm
Geschmack Mild-süßlich, saftig & weniger erdig als rote Sorten – ideal auch für Rohkost
Standort Sonnig bis halbschattig, lockerer, humoser Boden – liebt gleichmäßige Feuchtigkeit
Pflanzenabstand 10-15 cm
Verwendung Für Salate, Rohkost, Suppen, Ofengerichte & zum Einlegen – behält auch beim Kochen die Farbe
Gute Nachbarn Zwiebeln, Salate, Bohnen, Kohlrabi
Schlechte Nachbarn Mangold, Spinat (gleiche Familie – Konkurrenz um Nährstoffe)
Wuchshöhe 30 cm bis 50 cm
Form & Farbe Runde bis leicht zylindrische Knollen mit goldgelber Schale und leuchtend gelbem, zartem Fruchtfleisch
Geschmack Mild-süßlich, saftig & weniger erdig als rote Sorten – ideal auch für Rohkost
Verwendung Für Salate, Rohkost, Suppen, Ofengerichte & zum Einlegen – behält auch beim Kochen die Farbe
Geeignet für Balkon und Terrasse, Hochbeet
Standort Sonnig bis halbschattig, lockerer, humoser Boden – liebt gleichmäßige Feuchtigkeit
Gute Nachbarn Zwiebeln, Salate, Bohnen, Kohlrabi
Schlechte Nachbarn Mangold, Spinat (gleiche Familie – Konkurrenz um Nährstoffe)
Wuchshöhe 30 cm bis 50 cm
Saattiefe 1-2 cm
Pflanzenabstand 10-15 cm

Kultur: Bio-Gelbe Beete 'Golden'

März bis Juni – für eine Herbsternte mehrfach gestaffelt aussäen

Aussaat
Auspflanzen
Ernte

Steckbrief

Bio-Gelbe Beete 'Golden': Die vielseitige Gelbe Beete mit ihrem mild-süßlichen Geschmack und der leuchtend goldgelben Schale zaubert Farbe sowie frischen Genuss in deine Küche. Ob für Salate, Gemüsepfannen oder frische Rohkost, diese Sorte ist ein echter Allrounder. Ihr zartes Fruchtfleisch bleibt selbst beim Kochen farbintensiv und färbt kaum ab – perfekt für kreative Gerichte. Bekannt unter dem botanischen Namen Beta vulgaris var. conditiva bevorzugt die Gelbe Beete einen lockeren, feuchten Boden in sonniger bis halbschattiger Lage und eignet sich auch ideal für Hochbeete oder Balkone. Jetzt Samen der Gelben Beete 'Golden' kaufen und leuchtend gelbe, saftige Knollen im eigenen Garten genießen!

Anzucht

Wie funktioniert die Anzucht von Bio-Gelbe Beete 'Golden'

  • Aussaatzeitraum: März – Juni
  • Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer, humoser Boden – liebt gleichmäßige Feuchtigkeit
  • Düngen: Im Beet zweimal jährlich mit Bio-Tomatendünger (Granulat), im Topf ab April wöchentlich mit Bio-Gemüsedünger (flüssig)
  • Erntezeit: Juli – Oktober
  • Pflegetipp: Jungpflanzen vereinzeln, um kräftige Knollen zu fördern; regelmäßig gießen für zarte Konsistenz

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