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Bio-Gelbe Beete 'Golden'
Beta vulgaris var. conditiva
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Leuchtend orangefarbene Schale - essbare Blätter
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Saftig & mild ideal für Rohkost
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Ideal für Balkonkästen & Hochbeete
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Bio-Gelbe Beete 'Golden'
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Form & Farbe
Runde bis leicht zylindrische Knollen mit goldgelber Schale und leuchtend gelbem, zartem Fruchtfleisch
Geschmack
Mild-süßlich, saftig & weniger erdig als rote Sorten – ideal auch für Rohkost
Verwendung
Für Salate, Rohkost, Suppen, Ofengerichte & zum Einlegen – behält auch beim Kochen die Farbe
Geeignet für
Balkon und Terrasse, Hochbeet
Standort
Sonnig bis halbschattig, lockerer, humoser Boden – liebt gleichmäßige Feuchtigkeit
Gute Nachbarn
Zwiebeln, Salate, Bohnen, Kohlrabi
Schlechte Nachbarn
Mangold, Spinat (gleiche Familie – Konkurrenz um Nährstoffe)
Wuchshöhe
30 cm bis 50 cm
Saattiefe
1-2 cm
Pflanzenabstand
10-15 cm
Kultur: Bio-Gelbe Beete 'Golden'
März bis Juni – für eine Herbsternte mehrfach gestaffelt aussäen
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Steckbrief
Bio-Gelbe Beete 'Golden': Die vielseitige Gelbe Beete mit ihrem mild-süßlichen Geschmack und der leuchtend goldgelben Schale zaubert Farbe sowie frischen Genuss in deine Küche. Ob für Salate, Gemüsepfannen oder frische Rohkost, diese Sorte ist ein echter Allrounder. Ihr zartes Fruchtfleisch bleibt selbst beim Kochen farbintensiv und färbt kaum ab – perfekt für kreative Gerichte. Bekannt unter dem botanischen Namen Beta vulgaris var. conditiva bevorzugt die Gelbe Beete einen lockeren, feuchten Boden in sonniger bis halbschattiger Lage und eignet sich auch ideal für Hochbeete oder Balkone. Jetzt Samen der Gelben Beete 'Golden' kaufen und leuchtend gelbe, saftige Knollen im eigenen Garten genießen!
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