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Bio-Lauch 'Blaugrüner Winter'
Allium porrum
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Sehr winterfeste Sorte – frisches Gemüse in der kalten Jahreszeit
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Winterhart & robust für aromatische Ernten
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Ideal für Balkon & Hochbeet Anbau
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EU Bio-Siegel
Samenfest
Nachvollziehbar bis zum Landwirt
Alte Sorte
Bio-Lauch 'Blaugrüner Winter'
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Form & Farbe
Mittelstarke bis kräftige Pflanzen mit langen, dicken Schäften; Blätter blaugrün bereift und sehr standfest – winterhart und robust
Geschmack
Mild-würzig, aromatisch; besonders fein im Winter durch langsames Wachstum
Verwendung
Vielseitig – für Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Quiches oder als feines Gemüsebeet; frisch, gekocht oder gedünstet
Geeignet für
Balkon und Terrasse, Hochbeet, Topf
Standort
Sonnig bis halbschattig – bevorzugt humusreiche, tiefgründige, gleichmäßig feuchte Böden
Gute Nachbarn
Karotten, Sellerie, Salate, Rote Rüben
Schlechte Nachbarn
Andere Zwiebelgewächse (z. B. Knoblauch, Zwiebeln) – wegen Krankheitsdruck
Wuchshöhe
40 cm bis 80 cm
Saattiefe
2 cm
Pflanzenabstand
10 cm
Reihenabstand
40 cm
Kultur: Bio-Lauch 'Blaugrüner Winter'
Februar bis April im Warmen vorziehen, ab Mai auspflanzen; Direktsaat ins Freiland ab April möglich
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Steckbrief
Bio-Lauch 'Blaugrüner Winter': Diese robuste, winterharte Lauchsorte, botanisch bekannt als Allium porrum, begeistert mit ihren kräftigen, blaugrünen Blättern und stabilen Schäften, die Frost und Schnee trotzen. Perfekt für den Winter bietet sie dir eine Ernte von Oktober bis März. Die mild-würzige Note entfaltet sich durch das langsame Wachstum besonders fein. Ob in Suppen, Eintöpfen oder Quiches – der vielseitige Geschmack macht sie zur idealen Wahl für Selbstversorger:innen. Kaufe jetzt die hochwertigen Bio-Samen des 'Blaugrünen Winters' und ernte auch in der kalten Jahreszeit frisches Gemüse aus deinem Garten!
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EU-Bio zertifiziert
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Regional produziert in EU Landwirtschaft
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Rückverfolgbar bis zum Landwirt
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Samenfest
DE-ÖKO-006
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