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Bio-Blumenkohl 'Goodman'
Brassica oleracea var. botrytis
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Zuverlässige, frühe Sorte – ertragreich & robust im Anbau
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Kompakte Köpfe & fein-aromatischer Geschmack
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Vielseitig & einfach anzubauen für Anfänger
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EU Bio-Siegel
Samenfest
Nachvollziehbar bis zum Landwirt
Blumenkohl gilt oft als anspruchsvoll, doch der 'Goodman' Blumenkohl ist eine besonders robuste und verlässliche Sorte. Sie wächst zügig und bildet sehr gleichmäßige, feste Köpfe. Da sie zu den frühen Sorten gehört, ist das Zeitfenster, in dem Schädlinge wie der Kohlweißling zuschlagen können, kürzer als bei späten Sorten.
- Vorkultur: Ab Februar bis April im Haus oder Gewächshaus.
- Auspflanzung: Sobald die Jungpflanzen kräftig genug sind (ca. ab April), können sie ins Beet.
- Tipp: Achte auf einen Pflanzabstand von mindestens 50 x 50 cm. Blumenkohl braucht Platz und eine gute Luftzirkulation, um gesund zu bleiben.
Blumenkohl ist ein Starkzehrer. Er liebt einen sonnigen Standort und einen tiefgründigen, humosen Boden.
Profi-Tipp: Bereite das Beet schon im Herbst mit reichlich Kompost oder gut verrottetem Mist vor. Während der Wachstumsphase freut sich der 'Goodman' Blumenkohl über eine zusätzliche Gabe von unserem Plantura Bio-Tomatendünger.
Bio-Blumenkohl 'Goodman'
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Form & Farbe
Kompakte, feste Köpfe mit reinweißen Röschen; gleichmäßiger Wuchs, von kräftigem grünen Laub umschlossen
Geschmack
Mild, fein-aromatisch und angenehm zart – klassischer Karfiolgeschmack
Verwendung
Vielseitig – für Gemüsebeilagen, Gratins, Suppen, Pürees oder roh in Salaten
Geeignet für
Topf
Standort
Sonnig bis halbschattig – liebt tiefgründige, humose und gleichmäßig feuchte Böden
Gute Nachbarn
Sellerie, Zwiebeln, Spinat, Salate, Kartoffeln
Schlechte Nachbarn
Andere Kohlarten (Brokkoli, Wirsing, Weißkraut, Rotkraut, Kohlrabi) – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck
Wuchshöhe
50 cm bis 80 cm
Saattiefe
1 cm
Pflanzenabstand
50 -60 cm
Kultur: Bio-Blumenkohl 'Goodman'
Februar bis April im Warmen vorziehen, ab Mai ins Freiland pflanzen; Direktsaat ab April möglich
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Steckbrief
Bio-Blumenkohl 'Goodman' ist eine besonders frühe, robuste Sorte mit kompakten, reinweißen Köpfen. Der botanische Name des Genussgemüses lautet Brassica oleracea var. botrytis, und seine feine Zartheit und das milde, aromatische Aroma machen ihn zu einem echten Multitalent. Ob du ihn für den Sommeranbau einsetzt oder frisch genießt – mit dem Saatgut für den Bio-Blumenkohl 'Goodman' sicherst du dir eine gleichmäßige, aromatische Ernte. Jetzt kaufen und dein Gemüsebeet bereichern!
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EU-Bio zertifiziert
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Regional produziert in EU Landwirtschaft
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Rückverfolgbar bis zum Landwirt
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Samenfest
DE-ÖKO-006
Häufig gestellte Fragen
Damit die Köpfe des Blumenkohls 'Goodman' ihr appetitliches Reinweiß behalten und nicht durch die Sonne gelblich oder violett werden, nutzen Profis einen Trick: Sobald sich der kleine Kopf zeigt, knickst du einfach ein bis zwei der großen äußeren Blätter nach innen über den Kopf. Dieser natürliche Sonnenschutz hält den Blumenkohl zart und hell.
Der Bio-Blumenkohl 'Goodman' ist erntereif, wenn die Blume fest, geschlossen und etwa faust- bis kopfhoch gewachsen ist. Warte nicht zu lange: Fangen die einzelnen Röschen an, sich zu lockern oder auseinanderzugehen, verliert der Kohl an Aroma und Textur.
Ja, unser Bio-Saatgut der Sorte 'Goodman' ist samenfest. Im Gegensatz zu vielen F1-Hybriden aus dem Supermarkt-Anbau handelt es sich hier um eine echte Kultursorte, die du selbst vermehren kannst und die ihre positiven Eigenschaften behält.
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