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Bio-Kohlrabi 'Blaro'
Brassica oleracea var. gongylodes
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Farbintensive, robuste Sorte – dekorativ im Beet & auf dem Teller
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Fein-aromatisch & knackig frisch für Gartenliebhaber
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Perfekt für Balkon & Hochbeet geeignet
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Bio-Kohlrabi 'Blaro'
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Form & Farbe
Mittelgroße, runde Knollen mit glatter, violett-blauer Schale; zartes, weißes Fleisch
Geschmack
Fein-aromatisch, mild und süßlich – knackig im Biss, bleibt lange zart ohne zu verholzen
Verwendung
Ideal roh als Snack oder im Salat, gekocht, gedünstet oder als Gemüsebeilage
Geeignet für
Balkon und Terrasse, Hochbeet, Topf
Standort
Sonnig bis halbschattig – gedeiht am besten in lockerer, humusreicher und gleichmäßig feuchter Erde
Gute Nachbarn
Salate, Spinat, Radieschen, Bohnen, Erbsen
Schlechte Nachbarn
Andere Kohlarten (Weißkraut, Rotkraut, Brokkoli, Wirsing) – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck
Wuchshöhe
30 cm bis 40 cm
Saattiefe
2 cm
Pflanzenabstand
25 cm
Reihenabstand
30 cm
Kultur: Bio-Kohlrabi 'Blaro'
Ab Februar bis April im Warmen vorziehen oder direkt ins Freiland säen; Ernte nach ca. 8–10 Wochen
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Steckbrief
Bio-Kohlrabi 'Blaro' verbindet auffällige, violett-blaue Knollen mit einem zarten, weißen Inneren. Diese robuste Sorte überzeugt mit einem fein-aromatischen, mild-süßlichen Geschmack, ideal für Salate, als Rohkost oder gekochtes Gemüse. Mit ihrem gleichmäßigen Knollenwachstum und der langen Zartheit ist sie perfekt geeignet für Frischverzehr oder Tiefkühlung. Der botanische Name Brassica oleracea var. gongylodes macht sie unverkennbar. Willst du die farbintensive Knolle selbst anbauen? Dann kannst du jetzt die Samen der Bio-Kohlrabi 'Blaro' kaufen. Sie gedeiht bestens in sonnigen bis halbschattigen Beeten, Hochbeeten oder auf dem Balkon.
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