Nachhaltigkeit
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DEINE VORTEILE
EU Bio-Siegel

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Samenfest

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Nachvollziehbar bis zum Landwirt

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Alte Sorte

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Bio-Salatrauke (Rucola)

Rucola coltivata

  • Schnellwachsendes, vitaminreiches Blattgemüse

  • Würziges Aroma & sattgrünes Blattwerk genießen

  • Perfekt für Balkonkästen & Hochbeete geeignet

Bio-Salatrauke (Rucola) 2 g
Wir empfehlen dazu Perfekt zur Anzucht deiner Samen

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Bio-Salatrauke (Rucola)

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Früchte

Standort

Aussaat

Form & Farbe Kräftige, buschige Pflanze mit schmalen, tief eingeschnittenen, sattgrünen Blättern und aufrechter Wuchsform
Geeignet für Balkon und Terrasse, Hochbeet, Topf
Saattiefe 0,5 cm
Geschmack Würzig, nussig-scharf und angenehm aromatisch – typisch mediterran
Standort Sonnig bis halbschattig; liebt lockere, humose, gleichmäßig feuchte Erde
Reihenabstand 15-20 cm
Verwendung Ideal für Salate, Pestos, Sandwiches, Pizza und mediterrane Gerichte. Auch zum Garnieren und als würzige Beigabe zu Pasta und Fleischgerichten geeignet.
Gute Nachbarn Radieschen, Pflücksalat, Spinat, Dill, Karotten
Schlechte Nachbarn Kohlgewächse (gehört zur gleichen Pflanzenfamilie)
Wuchshöhe 20 cm bis 50 cm
Form & Farbe Kräftige, buschige Pflanze mit schmalen, tief eingeschnittenen, sattgrünen Blättern und aufrechter Wuchsform
Geschmack Würzig, nussig-scharf und angenehm aromatisch – typisch mediterran
Verwendung Ideal für Salate, Pestos, Sandwiches, Pizza und mediterrane Gerichte. Auch zum Garnieren und als würzige Beigabe zu Pasta und Fleischgerichten geeignet.
Geeignet für Balkon und Terrasse, Hochbeet, Topf
Standort Sonnig bis halbschattig; liebt lockere, humose, gleichmäßig feuchte Erde
Gute Nachbarn Radieschen, Pflücksalat, Spinat, Dill, Karotten
Schlechte Nachbarn Kohlgewächse (gehört zur gleichen Pflanzenfamilie)
Wuchshöhe 20 cm bis 50 cm
Saattiefe 0,5 cm
Reihenabstand 15-20 cm

Kultur: Bio-Salatrauke (Rucola)

März bis September – Direktsaat ins Freiland oder in Töpfe; für ganzjährigen Anbau auch im Hochbeet oder Balkonkasten geeignet

Aussaat
Ernte

Steckbrief

Bio-Salatrauke (Rucola): Mit der Bio-Salatrauke holst du dir das unvergleichliche Aroma des Mittelmeerraums direkt in deinen Garten! Ihr würzig-nussiger Geschmack macht diese schnell wachsende Pflanze zur perfekten Zutat für Salate, Pestos oder Pizza. Der botanische Name Rucola coltivata verrät ihre Tradition, während sie sich unkompliziert auf Balkon, Hochbeet oder im Garten anbauen lässt. Bereits nach wenigen Wochen kannst du die ersten jungen Blätter ernten, die besonders zart und schmackhaft sind. Kaufe das Saatgut der Bio-Salatrauke und genieße nicht nur die frischen Blätter, sondern auch ihre gesunde Vielfalt wie Vitamine und Mineralstoffe. Ein Lieblingsblattgemüse – einfach, pflegeleicht und immer erntefrisch!

Anzucht

Wie funktioniert die Anzucht von Bio-Salatrauke (Rucola)

  • Aussaatzeitraum: März – September
  • Standort: Sonnig bis halbschattig; liebt lockere, humose, gleichmäßig feuchte Erde
  • Düngen: Im Beet zweimal jährlich mit Bio-Tomatendünger (Granulat), im Topf ab April wöchentlich mit Bio-Gemüsedünger (flüssig)
  • Erntezeit: April – Ende Oktober
  • Pflegetipp: Rucola ist pflegeleicht und wächst schnell. Gleichmäßig feucht halten, aber Staunässe vermeiden. Junge Blätter sind zart und besonders schmackhaft. Regelmäßige Ernte verhindert Blütenbildung und fördert neuen Austrieb.

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Bio-Salat 'Grüner aus Maria Lankowitz'

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EU Bio-Siegel

Bio-zertifiziert & transparent

Dieses Saatgut ist samenfest und stammt aus Bio-Landwirtschaft in der EU und Schweiz.

  • EU-Bio zertifiziert

  • Produziert in EU Landwirtschaft & der Schweiz

  • Rückverfolgbar bis zum Landwirt

  • Samenfest

Nahaufnahme Hand mit Saatgut über Erde

Vielfalt bewahren & Genuss neu entdecken

Bei diesem Saatgut handelt es sich um eine alte Sorte. Das bedeutet:

  • Samenfest & verlässlich: Alte Sorten lassen sich problemlos selbst vermehren und bleiben dabei sortentreu. Das ist ideal für alle, die am Ende der Saison eigenes Saatgut gewinnen möchten.

  • Ursprünglicher Geschmack & besondere Merkmale: Von intensivem Aroma bis zu außergewöhnlichen Farben und Formen – traditionelle Sorten bieten eine Vielfalt, die in modernen Züchtungen oft verloren geht.

  • Erhalt traditioneller Kulturpflanzen: Mit der Aussaat trägst du aktiv dazu bei, diese historischen Pflanzen und ihre spezifischen Sortenmerkmale für die Zukunft zu bewahren.

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