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Bio-Stängelkohl 'Cima di rapa'
Brassica rapa var. cymosa
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Ideal für Freiland, Hochbeet oder große Pflanzgefäße auf Terrasse und Balkon
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Mediterraner Geschmack & attraktives, vielseitiges Blattgemüse
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Ideal für Hochbeete & kompakte Gärten
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Bio-Stängelkohl 'Cima di rapa'
Normaler Preis
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Einzeln
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Form & Farbe
Grüne Blätter mit dicken, fleischigen Stielen und knospenden Blütenständen
Geschmack
Herzhaft-würzig, leicht nussig mit feiner Bitternote – typisch mediterran
Verwendung
In Pasta, Suppen, Pfannengerichten oder einfach gedünstet mit Olivenöl und Knoblauch
Geeignet für
Hochbeet, Topf
Standort
Sonnig bis halbschattig, bevorzugt nährstoffreiche, gut durchlässige Böden
Schlechte Nachbarn
Andere Kohlarten (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Wirsing), Rettich, Radieschen
Wuchshöhe
30 cm bis 50 cm
Saattiefe
1 cm
Pflanzenabstand
30 cm
Reihenabstand
30 cm
Kultur: Bio-Stängelkohl 'Cima di rapa'
März bis Oktober – ideal für Frühjahr, Sommer und Herbst
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Steckbrief
Bio-Stängelkohl 'Cima di Rapa' bringt mediterranes Flair direkt in dein Beet! Diese traditionsreiche Spezialität aus Süditalien ist besonders für ihren herzhaft-würzigen Geschmack bekannt, kombiniert mit einer leichten Bitternote. Die kräftig grünen Blätter, zarten Stängel und geschlossenen Knospen erinnern nicht nur optisch an Brokkoli, sie sind auch vielseitig in der Küche einsetzbar – ob in Pastagerichten, Pfannen oder pur mit Olivenöl. Brassica rapa var. cymosa, wie der Stängelkohl auch heißt, wächst unkompliziert in Beeten, Hochbeeten und großen Töpfen. Bestelle dir jetzt das Saatgut dieses anspruchslosen Gemüses und genieße schon bald deine erste Ernte nach nur 6–8 Wochen!
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EU-Bio zertifiziert
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Regional produziert in EU Landwirtschaft
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Rückverfolgbar bis zum Landwirt
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Samenfest
DE-ÖKO-006
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