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Bio-Weißkohl 'Ruhm von Enkhuizen 2'
Brassica oleracea var. capitata f. alba
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Niederländische Traditionssorte – sehr ertragreich & geschmackvoll
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Perfekt für frische & gesunde Küche zuhause
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Pflegeleicht & ideal für frische Küche
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Bio-Weißkohl 'Ruhm von Enkhuizen 2'
Normaler Preis
Sonderpreis 2,99 €
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Form & Farbe
Große, runde bis leicht flachrunde Köpfe; hellgrüne Außenblätter, dicht geschichtetes, zart-weißes Inneres
Geschmack
Mild-aromatisch, saftig und fein – vielseitig in der Küche verwendbar
Verwendung
Ideal für Krautsalate, Rouladen, Schmorkohl und als Füllung – klassisches Küchengemüse
Geeignet für
Topf
Standort
Sonnig bis halbschattig – liebt nährstoffreiche, humusreiche, tiefgründige Böden
Gute Nachbarn
Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Spinat, Salate, Rote Rüben
Schlechte Nachbarn
Andere Kohlarten, Radieschen, Rettich – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck
Wuchshöhe
30 cm bis 60 cm
Saattiefe
1 cm
Pflanzenabstand
40 cm
Reihenabstand
50 cm
Kultur: Bio-Weißkohl 'Ruhm von Enkhuizen 2'
März bis Mai im Warmen vorziehen, ab Mai ins Freiland pflanzen; Direktsaat ab April möglich
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Steckbrief
Bio-Weißkohl 'Ruhm von Enkhuizen 2': Diese niederländische Traditionssorte überzeugt durch große, kompakte Köpfe mit einem saftigen, mild-aromatischen Geschmack. Ihre hellgrünen Blätter und das fein-weiße Innere machen sie vielseitig verwendbar – von Krautsalaten bis zu deftigen Rouladen. Sie wächst an sonnigen bis halbschattigen Standorten und liebt nährstoffreiche, tiefgründige Böden. Die festen Köpfe können bis zu 5 kg schwer werden und lassen sich, kühl und feucht gelagert, gut aufbewahren. Kaufe jetzt das hochwertige Saatgut von Brassica oleracea var. capitata f. alba und bring diese zuverlässige Ertragssorte in deinen Garten!
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Bio-zertifiziert & transparent
Dieses Saatgut ist samenfest und stammt aus Bio-Landwirtschaft in der EU und Schweiz.
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EU-Bio zertifiziert
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Produziert in EU Landwirtschaft & der Schweiz
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Rückverfolgbar bis zum Landwirt
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Samenfest
DE-ÖKO-006
Vielfalt bewahren & Genuss neu entdecken
Bei diesem Saatgut handelt es sich um eine alte Sorte. Das bedeutet:
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Samenfest & verlässlich: Alte Sorten lassen sich problemlos selbst vermehren und bleiben dabei sortentreu. Das ist ideal für alle, die am Ende der Saison eigenes Saatgut gewinnen möchten.
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Ursprünglicher Geschmack & besondere Merkmale: Von intensivem Aroma bis zu außergewöhnlichen Farben und Formen – traditionelle Sorten bieten eine Vielfalt, die in modernen Züchtungen oft verloren geht.
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Erhalt traditioneller Kulturpflanzen: Mit der Aussaat trägst du aktiv dazu bei, diese historischen Pflanzen und ihre spezifischen Sortenmerkmale für die Zukunft zu bewahren.
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