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Bio-Mairübe 'Blanc globe à collet violet'
Brassica rapa var. rapa
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Französische Traditionssorte mit dekorativem violett-weißem Farbverlauf
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Mild & süßlich-würzig mit feiner Textur
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Ideal für Balkonkästen & Hochbeete geeignet
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Bio-Mairübe 'Blanc globe à collet violet'
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Form & Farbe
Runde, glatte Knollen mit weißer Schale und charakteristischem violettem Hals; zartes, weißes Fleisch mit feiner Textur
Geschmack
Mild, süßlich-würzig und zart; besonders aromatisch bei früher Ernte, leicht nussig im Nachgeschmack
Verwendung
Als zartes Frühlingsgemüse gedünstet, in Suppen, Pfannengerichten, Salaten oder roh geraspelt; junge Blätter sind ebenfalls essbar
Geeignet für
Balkon und Terrasse, Hochbeet, Topf
Standort
Sonnig bis halbschattig – bevorzugt lockere, humusreiche, gleichmäßig feuchte Böden
Gute Nachbarn
Salate, Spinat, Karotten, Zwiebeln
Schlechte Nachbarn
Andere Kreuzblütler (z. B. Radieschen, Kohl, Rettich) – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck
Wuchshöhe
20 cm bis 50 cm
Saattiefe
1-2 cm
Pflanzenabstand
10 cm
Kultur: Bio-Mairübe 'Blanc globe à collet violet'
März bis Juni direkt ins Freiland; für zarte Frühjahrsrüben ideal im kühlen Frühjahr anbauen
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Steckbrief
Bio-Mairübe 'Blanc globe à collet violet': Diese französische Klassikerin sorgt mit ihrem süßlich-würzigen Geschmack und dem dekorativen violett-weißen Farbverlauf für einen Hingucker in deinem Garten. Der botanische Name Brassica rapa var. rapa steht für eine pflegeleichte und schnellwüchsige Sorte, die auch bei kühlerem Wetter reiche Ernten liefert. Die zarten, saftigen Knollen bieten ein feines, leicht nussiges Aroma – perfekt roh, gebraten oder in Suppen. Erntefrisch sind sie besonders mild, und auch die Blätter kannst du wie Spinat genießen. Kaufe das Samen-Set für diese französische Traditionssorte und starte deinen eigenen Frühjahrsanbau!
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