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Bio-Asia-Salat 'Moutarde rouge metis'
Brassica rapa var. japonica
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Farbstarker, frostharter Asia-Salat – dekoratives & aromatisches Wintergrün
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Dekorativ & aromatisch für vielseitige Gerichte
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Perfekt für Balkonkästen & Töpfe geeignet
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EU Bio-Siegel
Samenfest
Nachvollziehbar bis zum Landwirt
Bio-Asia-Salat 'Moutarde rouge metis'
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Form & Farbe
Aufrechte Pflanzen mit mittelgroßen, ovalen bis leicht gezahnten Blättern; leuchtend grün mit auffälligem purpurroten Überzug – sehr dekorativ im Beet
Geschmack
Aromatisch, senfartig-pikant mit einer leicht süßlich-würzigen Note; nach Frost milder und feiner im Geschmack
Verwendung
Frisch als würzige Ergänzung in Mischsalaten, in Sandwiches, Bowls oder kurz gedünstet in Wok-Gerichten; dekorativ durch die zweifarbigen Blätter
Geeignet für
Balkon und Terrasse, Topf
Standort
Sonnig bis halbschattig – bevorzugt humusreiche, lockere und gleichmäßig feuchte Erde
Gute Nachbarn
Radieschen, Karotten, Feldsalat, Lauch, Spinat
Schlechte Nachbarn
Andere Kohlarten (z. B. Brokkoli, Kohlrabi, Weißkraut) – wegen Krankheits- und Schädlingsdruck
Wuchshöhe
20 cm bis 50 cm
Saattiefe
1-2 cm
Pflanzenabstand
15 cm
Kultur: Bio-Asia-Salat 'Moutarde rouge metis'
März bis September ins Freiland; im Frühbeet oder Gewächshaus ganzjährig anbaubar
Aussaat
Auspflanzen
Ernte
Steckbrief
Bio-Asia-Salat 'Moutarde rouge metis': Dieser besondere Salat mit dem botanischen Namen Brassica rapa var. japonica verleiht deinem Garten eine dekorative Note dank seiner leuchtend grünen Blätter mit purpurrotem Schimmer. Sein Geschmack ist pikant, senfartig und leicht süßlich, besonders nach dem ersten Frost. Du kannst die Samen dieses robusten Asia-Salates sowohl im Beet als auch im Hochbeet aussäen. Bereits nach wenigen Wochen liefert er frisches Grün – ideal für Salate, Wok-Gerichte oder als dekoratives Wintergemüse. Dank seiner Frosthärte und einfachen Pflege ist er perfekt geeignet für die kalte Jahreszeit. Jetzt kaufen und die vielseitige 'Moutarde rouge metis' für schmackhafte Rezepte entdecken!
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