Nachhaltigkeit
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Nachvollziehbar bis zum Landwirt

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Bio-Stangenbohne 'Blauhilde'

Phaseolus vulgaris var. vulgaris

  • Wunderschöne, violette Hülsen – färben sich beim Kochen grün

  • Intensiv violette Hülsen für farbenfrohe Gerichte

  • Ideal für Balkonkästen & Hochbeete geeignet

Bio-Stangenbohne 'Blauhilde' 20 g
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Früchte

Standort

Aussaat

Form & Farbe Lange, runde Hülsen (bis 25 cm) – intensiv violett, grün werdend beim Kochen
Geeignet für Balkon und Terrasse, Hochbeet, Topf
Saattiefe 4 cm
Geschmack Zart, aromatisch & mild – auch bei langen Hülsen ohne Fäden
Standort Sonnig & warm, tiefgründiger, lockerer Boden – gerne humusreich
Pflanzenabstand 30 cm
Verwendung Für Gemüsegerichte, Eintöpfe, Wok, Beilagen oder als Tiefkühlvorrat
Gute Nachbarn Mais, Kürbis, Salat, Radieschen, Rote Bete
Reihenabstand 70-80 cm
Schlechte Nachbarn Zwiebeln, Knoblauch, Lauch
Wuchshöhe 40 cm bis 200 cm
Form & Farbe Lange, runde Hülsen (bis 25 cm) – intensiv violett, grün werdend beim Kochen
Geschmack Zart, aromatisch & mild – auch bei langen Hülsen ohne Fäden
Verwendung Für Gemüsegerichte, Eintöpfe, Wok, Beilagen oder als Tiefkühlvorrat
Geeignet für Balkon und Terrasse, Hochbeet, Topf
Standort Sonnig & warm, tiefgründiger, lockerer Boden – gerne humusreich
Gute Nachbarn Mais, Kürbis, Salat, Radieschen, Rote Bete
Schlechte Nachbarn Zwiebeln, Knoblauch, Lauch
Wuchshöhe 40 cm bis 200 cm
Saattiefe 4 cm
Pflanzenabstand 30 cm
Reihenabstand 70-80 cm

Kultur: Bio-Stangenbohne 'Blauhilde'

Mitte Mai bis Ende Juni – Direktsaat nach den Eisheiligen

Aussaat
Auspflanzen
Ernte

Steckbrief

Bio-Stangenbohne 'Blauhilde': Die violetten Hülsen dieser Bohne machen sie zum Blickfang in jedem Garten. Ihre bis zu 25 cm langen Schoten sind nicht nur optisch beeindruckend, sondern auch zart, aromatisch und selbst bei später Ernte fadenlos. Beim Kochen färben sich die farbintensiven Hülsen in ein sattes Grün – ein echter Hingucker auf dem Teller. Diese kräftig wachsende Bohne, botanisch bekannt als Phaseolus vulgaris var. vulgaris, benötigt nur eine Rankhilfe und liefert durch regelmäßiges Pflücken über Wochen hinweg eine reiche Ernte. Ideal für Gemüsegerichte, Wok-Kreationen oder zum Einfrieren. Wenn du Samen der 'Blauhilde' kaufen möchtest, sicherst du dir robuste Pflanzen, die selbst gegen Krankheiten eine hohe Widerstandsfähigkeit zeigen und sowohl im Beet als auch auf dem Balkon gedeihen können.

Anzucht

Wie funktioniert die Anzucht von Bio-Stangenbohne 'Blauhilde'

  • Aussaatzeitraum: Mitte Mai – Juni
  • Standort: Sonnig & warm, tiefgründiger, lockerer Boden – gerne humusreich
  • Düngen: Im Beet zweimal jährlich mit Bio-Tomatendünger (Granulat), im Topf ab April wöchentlich mit Bio-Gemüsedünger (flüssig)
  • Erntezeit: Juli – Oktober
  • Pflegetipp: Rankhilfe erforderlich – Bohnen wachsen kräftig & bis zu 3 Meter hoch

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